l ristorante é meticolosamente decorato con pareti di pietra bianca, tendaggi azzurri, arte storica e grandi finestre affinché gli ospiti ammirino i meravigliosi paesaggi dei dintorni. Lo Chef si preoccupa di tutti i suoi ospiti, per questo offre una grande varietá di di cibi per i vegetariani e per le persone alle quali piace godere delle carni. Offriamo 3 pasti diari, che comprendono minestre e tramezzini, piatti piú elaborati che utilizzano pesci, carni e paste. Provi le tipiche minestre dell'Ecuador, pesce fresco e deliziosi dolci.
Nel bar, fruisca di una tranquilla atmosfera accompagnata da un ambiente familiare e un grande caminetto acceso.
Ammiri gli oggetti storici; dai sandali di pelle fino alle medaglie dei cavalli. Le stanze sono piene di storia. Si diletti con i nostri favolosi vini, o goda una deliziosa tazza di caffe vicino al camino, vedendo foto, certificati e targhe, che dimostrano la nostra tradizione.