Restaurante

para complacer a todos los paladares

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A través del estilo culinario de Hacienda Pinsaqui, queremos proyectar la identidad y el espíritu de la hacienda. Deseamos ofrecer una cocina que sugiera un ambiente rústico y tradicional de la hostería y que al mismo tiempo siga las tendencias de la cocina moderna en la que preferimos ingredientes orgánicos, locales y de la estación.

A parte de la oferta típicamente ecuatoriana, incluimos en el menú variaciones de recetas inspiradas en la comida campestre europea, recordando el mestizaje cultural que está impregnado en los muros de Hacienda Pinsaqui.

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Ofrecemos un selecto menú con entradas como:

  • Empanadas de queso
  • Ceviche de camarón
  • Locro de papas con aguacate y queso, entre otros.

También presentamos los fuertes de la Hacienda:

  • Camarones al ajillo
  • Trucha a la plancha
  • Pollo en salsa de champiñones
  • Y nuestro exclusivo lomo Pinsaqui

Si quiere probar los sabores ecuatorianos, tenemos:

  • Carnes coloradas
  • Fritadas con llapingachos
  • Y el exquisito vegetariano criollo

No olvide también degustar nuestros variados sánduches, pastas, postres y bebidas.

  • Panamericana norte km 5

  • info@haciendapinsaqui.com

  • (593-6) 2946-116

  • (593-6) 2946-117

  • (09) 5889 2274

  • Otavalo - Imbabura - Ecuador